Si els torrats o sandvitxos habituals amb salsitxa ja són avorrits, us suggerim preparar-vos per esmorzar de torrada francesa. Temps que no et porten molt, però resultarà molt saborós, satisfactori i poc habitual. Bé, va decidir? A continuació, descobrirà com fer pa torrat francès?
Una recepta de torrada francesa dolça amb canyella
Ingredients:
- pa blanc tallat - 200 gr;
- llet - 0,5 articles;
- ghee - 3 cullerades. culleres;
- extracte de vainilla - 1 culleradeta;
- canyella - 0,5 culleradetes.
- nou moscada - al gust;
- xarop d'auró - 0,5 articles;
- mantega - 100 g;
- sal - pessic.
Preparació
Com fer pa torrat francès? Agafa les rodanxes de pa blanc i talla cada una a la meitat en tires. En el recipient, netegeu-lo bé amb un formigonera d'ous, agregueu condiments a gust, llet, mantega fosa i barregeu-ho tot a fons. A continuació, baixem acuradament els trossos de pa a la barreja d'ou preparats i fregiu-los a la paella fins que estiguin daurats a banda i banda o fregueu-los a la graella al forn. Mentrestant, preparem la salsa per brindar. Per fer-ho, aboqui el xarop d'auró en una cassola, afegiu-hi la mantega fosa, la sal al gust i es buidi a fons. Abocem un bol de salsa i servim juntament amb els croutons calents.
La recepta de torrada francesa amb plàtan
Ingredients:
- pa de blat - 100 g;
- bananes - 2 peces;
- ou - 2 peces;
- llet - 2 cullerades. culleres;
- mantega - 40 g;
- suc de llimona al gust;
- sucre - 4 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera
Preparació
Els ous bategen bé la llet i el sucre fins que estiguin suaus. A continuació, endirem llesques de pa a la barreja d'ou i fregiu les torrades a banda i banda de la paella.
En el bol, fondre una mica de mantega, afegiu sucre, suc de llimona i poseu-ho a foc mitjà fins a caramel lleuger.
A continuació, posem els plàtans tallats en rodanxes i preparem uns minuts. Traslladar els plàtans caramel·litzats als torrats preparats i servir immediatament sobre la taula.
Recepta de torrada francesa salada
Ingredients:
- ous: 5 unitats;
- crema - 3 cullerades. culleres;
- sal - 1 culleradeta;
- pebre mòlt - 2 culleradetes;
- cebes verdes;
- cilantro - al gust;
- pa blanc - 100 g;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres.
Preparació
En un bol, bata els ous amb crema, sal, pebre, ceba picada i cilantro.
A continuació escalfeu a fons la paella i aboqui un poc d'oli vegetal. Cada rodanxa de pa es submergeix suaument a la barreja preparada, després es va estendre sobre una paella calenta. Fregir a cada costat durant 3 minuts abans de la formació d'una escorça cruixent daurada i deliciosa.