La dieta en l'úlcera d'estómac requereix una restricció dietètica bastant estricte, que normalment és difícil de sostenir. Tanmateix, si no s'adhereix al sistema nutricional necessari, pot tenir tot tipus de problemes de salut desagradables, l'agreujament dels quals és encara una opció suau. La dieta per gastritis i úlcera és una mica diferent, i fins i tot si coneixeu els fonaments de la nutrició adequada amb gastritis, encara heu d'ajustar-los.
Quin tipus de dieta és necessària per a una úlcera d'estómac?
La dieta per a pacients amb úlceres d'estómac no és una dieta en el sentit popular de la paraula. És més correcte anomenar-lo un sistema alimentari, ja que s'hauria d'observar no per poc temps, però sempre, al llarg de la vida quotidiana.
La dieta, causada per una úlcera, en primer lloc prohibeix absolutament tots els aliments rars i tots els aliments fregits (especialment fregits). Et sorprendrà, però ara també no són fruites i verdures. Qualsevol producte que contingui teixit connectiu també està contraindicat per a vostè: carn rígida, mantega de porc, pela d'ocells i peix. Tots els amants del fumat tindran dificultats per a tots aquests productes, tabú!
A més, no es recomana la varietat de condiments, especialment si tenen un fort sabor: rave picant, vinagre, ceba, all, pebre.
El sabor de l'Any Nou també hauria de canviar també: no es poden menjar mandarines i altres cítrics. A costa de les begudes: l'ús d'alcohol, cafè, cacau i qualsevol tipus de beguda carbonatada és estrictament limitat, encara que sigui aigua mineral.
La dieta ha de ser estrictament observada durant almenys sis mesos. En cas que el vostre estat de salut sigui excel·lent i sentiu que el menjar no us causa molèsties, després de 2 o 4 mesos podreu sentir el gust de les verdures i les fruites fresques de nou en forma normal i poc freda.
Tanmateix, fins i tot si ja podeu menjar tot el que vulgueu sense problemes, no és un motiu per començar a menjar res. Menjar innecessàriament calent i excessivament fred, així com aliments rars, hauria de quedar prohibit, llevat que, per descomptat, vulguis exacerbar-lo. L'úlcera gàstrica requereix tractament, i una dieta és una gran manera de recolzar el cos i ajudar-lo a fer front a la malaltia.
Dieta amb exacerbació de l'úlcera gàstrica
Dieta en l'agreujament d'una úlcera: això és el que generalment no s'adhereix a tot, perquè el cos reacciona extremadament desagradable a tots els altres tipus d'aliments. El menjar en aquest cas es fa encara més suau.
Al voltant de 10-15 dies des de l'inici de l'exacerbació, és necessari menjar líquids, gelats o gelats. En aquest moment, la batidora o la segadora es convertirà en la vostra millor amiga i assistent principal en la cuina.
Només després de dues setmanes en aquest mode, podeu tornar a menjar més agradable: patates triturades, aliments rics, sopes semilíquines. A partir d'aquest moment, podeu afegir poc a la dieta crema baixa en greixos, mantega, llet, mantega. La carn ha d'entrar a la dieta en forma de puré, i les verdures - en forma de purés i sopes. El te i la gelatina encara es permeten les begudes.
Aquesta dieta es pot complir no només en aquest cas. La dieta ideal després de l'operació associada amb una úlcera d'estómac consisteix precisament en les mateixes sopes fregades i
No oblideu que durant el període d'exacerbació i el període postoperatori, la nutrició fraccionària té una importància especial: no es pot menjar dues vegades al dia, però amb força: cal escollir 5-6 àpats al dia cada 2,5-3 hores. Per menjar és necessari en petites porcions, no més que entrar al vostre grapat. I això és total per a begudes i menjar!
Si s'adhereix al descans del llit, serà molt més fàcil de recuperar, ja que el cos llençarà totes les forces per restaurar la funció de l'estómac i no es distreu per altres activitats.