Donuts amb llet condensada: aquest és un plat molt dolç i abundant, que de tant en tant ha de ser mimat. Per cuinar aquesta delicadesa és bastant simple i ràpid, i el resultat no només es traduirà en un parell de centímetres addicionals en els malucs, sinó també en un bon humor de la dolça deliciós deliciós.
Com fer rosquilles amb llet condensada, ho comprendrem en aquest article.
Recepta de rosquilles amb llet condensada
Ingredients:
- farina - 2 ítems;
- ous - 3 peces;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- aigua - ½ ítem;
- llevat sec - 11 g;
- mantega - 5 cullerades. culleres;
- oli vegetal - per fregir;
- Llet condensada - 1 olla.
Preparació
Abans de preparar rosquilles amb llet condensada, cal activar llevats secs. Per fer-ho, aboqueu la bossa de llevat calenta (no calenta). Aigua, afegiu una mica de sucre i deixeu-la fins a l'aparició d'escuma a la superfície del líquid.
Una vegada que el llevat s'activi, procediu a pastar la massa. En la barreja de llevat afegiu el sucre restant, la mantega fosa, els ous batuts i la farina. Abans d'afegir cada un dels ingredients següents, l'anterior s'ha de combinar completament. Preparem la massa per a donas amb llet condensada, deixeu-vos aixecar en un lloc càlid i, tan aviat com es dobli, l'agredirem i dividim-les en petites porcions, la mida d'una futura rosquilla. Cada rosquilla es col·loca en un pastís prim, en el centre del qual col·locem una culleradeta de llet condensada. Protegim les vores del pastís perquè el resultat sigui una pilota. Fregui les boles acabades fregides fins que estiguin daurades, es dipositen sobre un tovalló, i abans de servir espolvorear amb sucre en pols.
Com fer donuts de formatge amb llet condensada?
Ingredients:
- formatge cottage - 250 g;
- ou - 2 peces;
- farina - 1 ½ cullerada;
- sucre - 4 cullerades. culleres;
- refresc - ½ tsp;
- llet condensada - 1 olla;
- oli vegetal - per fregir.
Preparació
Batre els ous amb sucre i blanc. Afegiu formatge cottage, farina i soda en test, barregeu bé la massa.
La massa de mantega preparada es divideix en porcions de mida igual a una rosquilla, per a això, la massa es col·loca convenientment, es submergeix lleugerament en farina i es forma en una pilota.
En una cassola de parets gruixudes, o una paella, escalfeu l'oli vegetal. Agafeu la bola de cua, apliqueu-la lleugerament entre les palmes, col·loqueu la culleradeta de llet condensada al centre del pastís format i s'adhereixin a les arestes.
Fregiu les donuts de formatge per unes poques peces alhora fins que estiguin daurades, servim, esquitxades de sucre en pols.