El pollastre és estimat, si no tot, després moltíssim, perquè pot ser encara més senzill i més còmode a la cuina, com no és un filet de pollastre. Vam decidir dedicar aquest article a preparar un plat per a una parella. El filet de pollastre per a una parella no només és baix en calories, sinó també un sabor delicat.
Com cuinar un filet de pollastre per a una parella en un multivariant?
Multivarka és tan multifuncional que pot substituir fàcilment un dispositiu de cuina triat per separat, per exemple, un vapor.
Ingredients:
- Filet de pollastre - 1 peça;
- romaní fresc - 1 branca;
- sal, pebre al gust;
- oli d'oliva - 1 cullerada. cullera
Preparació
Filet de pollastre tallat a partir de les restes de greix, si s'escau, rentat i assecat. En un morter, posem romaní i omplim-lo de sal, aquest últim actuarà com a abrasiu. Es frega el romaní amb sal i s'aboca tot amb oli d'oliva. El filet de pollastre es presenta sobre un full de paper d'alumini i s'aboca amb oli perfumat. Embolicem la gallina amb paper d'alumini, sense permetre l'aparició de llàgrimes, en cas contrari, el suc de la carn sortirà durant la cocció.
Abocem l'aigua al multivari en el fons dels riscos, des d'a dalt fixem la cistella per escalfar i posem la nostra polla. Preparem el plat durant mitja hora en el mode "Cuina de vapor".
Paral·lelament al pollastre, podeu cuinar i verdures per a una parella, utilitzant la mateixa tècnica. El filet de pollastre en un multivarquet amb un parell de verdures serà el plat més útil, ràpid i deliciós del dia.
Recepta de filet de pollastre farcit per a una parella
Ingredients:
- Filet de pollastre - 2 peces;
- bolets - 50 g;
- escalunyes - 2 peces;
- all - 1 dent;
- pebrot - 1 pc.;
- julivert - 1 culleradeta;
- bacon - 3-4 tires;
- oli vegetal - 4 culleradetes.
- créixens - un grapat;
- xarop balsàmic.
Preparació
Els bolets es netegen i es tallen en trossos prims, de la mateixa manera que fem amb cebes i pebrots. L'all es neteja i aixafa. El julivert és meu i també picat finament. El cansalada es talla amb palla i es fregeix aproximadament 1 minut, i després enviem ceba, xampinyons, ají i all, continuem cuinant un parell de minuts, espolvoreu tot amb julivert,
El filet de pollastre es va tallar a la meitat, però no al final, però per obtenir un llibre. Dissenya l'ompliment de la carn i emboliqui-ho amb una pel·lícula. Comencem el pollastre a la pel·lícula a la boja perquè al final obtinguem una salsitxa.
En una cassola, escalfeu l'aigua, col·loqueu una cistella de vapor a la part superior i prepareu el plat durant uns 30 minuts. Tallar el filet de pollastre farcit a la meitat i servir amb esmalt balsàmic i amanida.