La preparació d'amanides amb pèsols verds en conserva, en general, no triga gaire, ja que aquest producte no necessita ser preparat prèviament. Aquest plat perfectament decora i diversifica la taula i és agradable per a tots els clients.
Amanida amb ous, pèsols i botifarra
Ingredients:
- pèsols verds en conserva - 250 g;
- llonganissa de llet - 200 g;
- patates - 6 unitats;
- ou - 4 peces;
- cogombre salat - 3 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- bombeta - 1 peça;
- espècies;
- maionesa.
Preparació
Les patates, les pastanagues i els ous es bullen, es netegen i es tallen de forma individual en petits cubs. Xoriço i cogombre en conserva, palla ratllada i combina tots els ingredients preparats en un recipient profund. Afegiu la maionesa, tirar el pebre, salar i barrejar bé, espolvorear el plat, les herbes fresques. Una amanida preparada amb pèsols verds, ous i cogombre és una mica fresc i servit sobre la taula.
Amanida amb pèsols verds, ous i col
Ingredients:
- pèsols en conserva - 250 g;
- coliflor - 200 g;
- ou - 2 peces;
- bombeta - 1 peça;
- maionesa;
- espècies;
- verdures
Preparació
Així, dividim la coliflor en inflorescències i bullem en aigua salada fins que estigui preparada. Els ous cuits es netegen i es tallen juntament amb cebes en cubs petits. Ara connectem els pèsols, la col, les cebes i els ous, afegiu la maionesa al gust i barregeu bé. Espolvoreu els greens d'amanida preparats i serviu-los.
Amanida amb pèsols verds, ous i formatge
Ingredients:
- pèsols enllaunats verds - 200 g;
- formatge dur - 50 g;
- ou - 2 peces;
- maionesa - per repostar;
- verdures fresques;
- espècies.
Preparació
Els ous es bullen, es netegen, separem les gemmes de les proteïnes i es molen. La bombeta es neteja, els cubs triturados. Ara barregeu els pèsols amb ceba i el formatge ratllat, omple l'amanida amb rovells, maionesa i barreja. Decorem el plat amb clara clara d'ou i espolvorem amb herbes picades.
Amanida d'ous i pèsols verds
Ingredients:
- bolets marinats - 300 g;
- pèsols enllaunats verds - 100 g;
- cebes verdes - 100 g;
- crema agra - 80 ml;
- ou - 2 peces;
- verds;
- espècies.
Preparació
Els ous bullen, netegem, tallem finament i es combinen cebes picades i xampinyons tallats a rodanxes. Des dels pèsols, aboqui acuradament el farcit, poseu-lo a la resta dels ingredients, afegiu sal al gust, condimenteu l'amanida amb crema agra i barregeu bé.