A l'estiu, podeu gaudir de diverses fruites i baies, que no només són delicioses, sinó que també són útils. Igual que les groselles, les baies negres són útils per perdre pes. Els nutricionistes i els metges diuen que la grosella negra és un veritable tresor, que conté antioxidants, vitamines i minerals.
Grosella negra: bona i dolenta
El contingut de diverses substàncies proporciona una sèrie de propietats que contribueixen a la pèrdua de pes:
- Les propietats de les groselles són similars a les baies negres, ja que la composició de la seva vitamina és gairebé idèntica.
- Efectes positius de les baies sobre l'activitat del sistema digestiu i també normalitzen l'excrements.
- Les baies ajuden a millorar el funcionament del sistema nerviós, el que permet que el cos transmeti millor l' estrès que experimenta durant la pèrdua de pes.
- El contingut calòric de grosella negra és petit, de manera que, per a 100 g, hi ha 62 calories. Per tant, fins i tot amb l'ús de les baies en grans quantitats, no fa malbé la xifra.
- La composició de les baies inclou àcid linolènic, que participa activament en el procés de divisió de dipòsits grassos.
- La grosella negra ajuda a reduir la gana.
- Tenen propietats útils i fulles de grosella, que es poden afegir a amanides, així com carn i peix.
Harm Blackcurrant pot portar a persones que mostressin una intolerància individual al producte. Quan s'utilitzen baies en grans quantitats durant un llarg període de temps, pot haver-hi una major coagulabilitat de la sang. No es recomana menjar groselles negres amb una gran acidesa de l'estómac, úlceres i gastritis. Val la pena considerar que les vitamines de la grosella durant el llarg tractament tèrmic es destrueixen, de manera que es consumeixen les baies fresques.
Com s'utilitza grosella negra?
Vostè pot menjar les baies així, i també preparar diverses begudes basades en ells. Recentment, es gaudeix d'una gran popularitat pels batuts de grosella negra. Aquesta beguda es pot consumir com un aperitiu, i també com a postre durant els àpats principals.
Ingredients:
- grosella negra - 200 g;
- aigua o llet baixa en greixos - 0,5 litres;
- mel, gel.
Preparació
Combineu tots els ingredients, i bata amb una liquadora fins que el gel es converteixi en una molla. La beguda es pot decorar amb baies senceres o fulles de menta.
Opcions de pèrdua de pes
Si voleu desfer-se de l'excés de pes amb l'ajuda de grosella negra, podeu utilitzar una dieta dissenyada durant un mes i basada en una alternança de 2 dies.
Dia n.º 1
- esmorzar: ou dur, 30 g de formatge de grau sòlid, 1 cda. batuts de grosella negra;
- Sopar: un petit tros de pit de pollastre bullit, una amanida de col, pebre i herbes búlgares, vestida amb oli d'oliva i 350 g de baies de grosella.
- sopar: 200 g de formatge petit en greixos amb 1 cda. una cullerada de crema agra i 200 g de baies de grosella negra.
Dia n. ° 2
- esmorzar: 200 g de formatge petit en greixos barrejat amb 150 g de grosella negra;
- dinar: puré de sopa de verdures sense patates, panqueques d'esquaix amb 1 cda. una cullera de crema agra, una compota de grosella negra;
- sopar: una ració de guisat vegetal sense patates i 1 cda. iogurt natural amb l'addició de grosella.
Hi ha un altre menú al qual podeu fer servir
- esmorzar: farina de civada a l'aigua o llet desnatada, te verd i 300 g de baies de grosella negra;
- segon esmorzar: 1 cda. batuts de grosella negra;
- dinar: una porció de peix o vedella amb baix contingut en greix, verdures al forn i compota de grosella negra;
- berenar: 350 g de baies de grosella negra;
- sopar: una porció d'amanida de verdures, que s'ha d'omplir amb oli d'oliva.
No oblideu, en aquest moment, beure te verd sense sucre, i també aigua fresca.