Els fesols a la salsa de tomàquet poden ser tant un aperitiu nutritiu, nutritiu i nutritiu independent, i una base per a la decoració d'altres composicions culinàries més refinades i diverses. Suplementant fesols amb altres productes, podràs gaudir de la novetat rebuda.
Com cuinar els fesols amb salsa de tomàquet?
Els plats de fesols amb salsa de tomàquet sempre resulten ser nutritius i saborosos. El més important és abordar correctament la seva preparació i recordar les subtileses bàsiques i els secrets de la tecnologia.
- Els fesols amb salsa de tomàquet es poden preparar a mà o comprar a la botiga.
- Quan es cuinen de forma individual, els fesols s'abracen en aigua durant diverses hores, després de la qual es renten i bullen fins que estiguin suaus, salant al final i esborrant amb tomàquet.
- Quan els fesols es couen junts amb tomàtiga amb carn o verdures, s'afegeixen els fesols remullats al plat segons la recepta, donat el seu llarg temps de cocció.
Mongetes guisades amb salsa de tomàquet - recepta
Els fesols estofats amb salsa de tomàquet, cuinats d'acord amb aquesta recepta bàsica, es poden utilitzar com a component per al disseny d'altres plats multicomponents. Puc donar pasta fresca de pasta fresca amb tomàquets frescos, que a més es poden bullir amb espècies durant 20 minuts.
Ingredients:
- fesols - 1 got;
- aigua - 1 got;
- pasta de tomàquet - 4 cullerades. culleres;
- sucre - 6 culleradetes;
- sal - 1 culleradeta;
- pebre mòlt negre - ½ tsp;
- canyella mòlta i clau d'olor - per ¼ cullerada;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- pastanagues - 1-2 unitats.
Preparació
- Els fesols s'abonen entre 12 i 14 hores, després de la qual es renten i bullen fins que estiguin suaus.
- En aigua bullint, la pasta de tomàquet, el sucre i la sal es dissolen, s'afegeixen pebre, canyella i el clau.
- En oli fregiu les pastanagues ratllades fins que estiguin suaus, poseu les mongetes, aboqui la salsa i tregui els ingredients durant 5-7 minuts.
Pollastre amb mongetes amb salsa de tomàquet
Qualsevol carn amb fesols en salsa de tomàquet resulta deliciosa i nutritiva, però el més ràpid és preparar un plat de filet de pollastre. Si cuines fesols amb salsa per avançat o compreu bitlles en conserva, el procés de preparació d'un sopar o sopar apetitós no trigarà més de 20 minuts, cosa que especialment us farà les mestresses de casa ocupades.
Ingredients:
- mongetes en tomàquet - 500 g;
- filet de pollastre - 700 g;
- ceba - 1 peça;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- Sal, pebre, herbes provençals - al gust.
Preparació
- Tallat de pollastre tallat, sal, pebre, aromatitzat amb herbes.
- Passeu la mantega a ceba tallada a rodanxes, afegiu el pollastre, marró a foc alt.
- Col·loqueu els fesols amb la salsa, deixeu-ho bullir.
- Després de 5 minuts de llanguiment sota la tapa, el pit de pollastre amb fesols amb salsa de tomàquet estarà a punt.
Porc amb mongetes en salsa de tomàquet - recepta
La carn de porc amb mongetes amb salsa de tomàquet es cuina amb el mateix principi que el pollastre, però requereix un tractament tèrmic més llarg. Per fer que la carn sigui tou, es suavitza addicionalment sota una tapa amb una petita quantitat d'aigua i s'afegeixen els fesols, preparats per fer-los amb tomàquet per endavant en un recipient separat.
Ingredients:
- mongetes en tomàquet - 500 g;
- porc - 700 g;
- cebes, pastanagues i pebrots - 1 pc.
- oli vegetal refinat - 2 cullerades. culleres;
- all - 2 dents;
- sal, pebre, julivert a gust.
Preparació
- S'ha tallat la carn de porc, daurat amb oli, a continuació, afegiu la ceba en rodanxes i les pastanagues rallades, una mica de color marró.
- Aboqui una petita quantitat d'aigua bullint i esbandida la carn amb verdures sota la tapa fins que estigui suau.
- Afegiu-hi els fesols de porc amb salsa de tomàquet, pebre búlgar picat i all, sabor a gust i es deixa sota la tapa durant 10-15 minuts.
Mongetes al forn amb salsa de tomàquet - recepta
Delicioses i fragants beines cuites al forn amb salsa de tomàquet. El plat es pot preparar en testos de porció o en forma de forma general, afegint filets de pollastre rostits, fregits amb ceba i xampinyons, verdures a rodanxes o altres productes al gust si ho desitja. Cada vegada es pot gaudir d'un nou sabor de menjar abundant.
Ingredients:
- mongetes - 500 g;
- salsa de tomàquet - 500 ml;
- cebes i pastanagues - 2 peces;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- all - 1-2 dents;
- sal, pebre, verds al gust.
Preparació
- Escalfeu les mongetes precuplitzades fins que estiguin cuites.
- Fregir la ceba i la pastanaga fins que estiguin tendres.
- Afegiu els fesols, la salsa, les fulles picades, l'all, poseu-vos un recipient adequat per a la cocció, poseu-vos en un forn preescalfat a 190 graus.
- Després de 15-20 minuts, els fesols, cuits a la salsa de tomàquet, estaran a punt.
Mongetes amb bolets en salsa de tomàquet
Els fesols vermells en salsa de tomàquet, cuinats amb bolets, seran un excel·lent menjar nutritiu per servir a qualsevol taula, i per al menú magre és simplement indispensable. Per decorar el plat, tant els bolets del bosc precuinat com els bolets o els bolets d'ostres disponibles durant tot l'any són adequats.
Ingredients:
- mongetes en tomàquet - 500 g;
- bolets - 300 g;
- cebes i pastanagues - 1 pc.
- oli vegetal - 60 ml;
- sal, pebre, espècies, verds al gust.
Preparació
- En una cassola separada, els fesols vermells es preparen amb salsa de tomàquet o es col·loca en ell un producte enllaunat.
- En una paella, fregiu les cebes amb les pastanagues, afegiu els bolets, pripuskayut fins que estiguin preparats, dipositeu els fesols amb salsa.
- Condimentar els plats a gust, sopar durant 5-7 minuts.
Mongetes en salsa de tomàquet
Més fàcil, però no menys útil i nutritiu, es pot trobar fesols a la salsa de tomàquet. En aquest cas s'utilitzen els tomàquets per a la preparació de la salsa en suc propi. No obstant això, si es desitja, es poden reemplaçar amb tomàquets frescos rallats, diluïts amb pasta de tomàquet, suc o una salsa de tomàquet preparada.
Ingredients:
- mongetes - 500 g;
- tomàquets amb suc propi - 400 g;
- Pebre búlgar, ceba i pastanaga - 1 pc.
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- Sal, pebre, espècies, sèsam o verdures a gust.
Preparació
- Les cebes amb pastanagues es dipositen fins que s'aplica oli.
- Afegiu els tomàquets aixafats a la liquadora, el pebre búlgar, vesteixi la salsa, pat.
- Primer, els fesols bullits es cuinen durant deu minuts.
- Després de 5 minuts de llangardaix, els fesols amb verdures a la salsa de tomàquet estaran a punt. Queda per espolvorear el plat amb llavors de sèsam o verds.
Macarrons amb mongetes amb salsa de tomàquet
Els espaguetis amb fesols a la salsa de tomàquet es preparen bàsicament, però només es dediquen màgicament a la boca i són abundants, tant si es tracta de fesols enllaunats com de preparar-los abans de decorar aquest aliment. Vostè pot prendre i altres pastes que estan disponibles.
Ingredients:
- mongetes amb salsa - 500 g;
- pasta - 250 g;
- cebes i pastanagues - 1 pc.
- oli vegetal - 60 ml;
- all - 3 dents;
- sal, pebre, formatge dur a gust.
Preparació
- Fregiu la ceba amb les pastanagues, afegiu l'all, els fesols al tomàquet, càlid.
- Aboqui brou o aigua bullint, condimentar, posar macarrons, cuinar fins que aquest estigui preparat, remenant.
Sopa amb mongetes amb salsa de tomàquet
Mongetes en salsa de tomàquet: la recepta és variable i es pot utilitzar fins i tot per fer calor a la primera. La sopa deliciosa, preparada amb les següents recomanacions, sorprendrà amb un excel·lent sabor i característiques nutritives i es convertirà en una de les més populars en la seva llista culinària de plats casolans.
Ingredients:
- brou - 2 litres;
- mongetes en tomàquet - 400 g;
- patates - 6 unitats;
- cebes i pastanagues - 1 pc.
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- sal, pebre, condiments, herbes.
Preparació
- En un brou d'ebullició, col·loquen els cubs de patata i es cuinen gairebé fins que estiguin preparats.
- Passeu les cebes a la mantega amb les pastanagues i, juntament amb les mongetes de tomàquet, es difonen en una paella.
- De temporada calenta a gust, cuini durant 5 minuts.
Mongetes en salsa de tomàquet en multivari
Tenint entre els gadgets de cuina multivari, podeu fàcilment i molèsties cuinar els fesols amb tomàquet amb carn. L'únic que necessiteu per cuidar per endavant és remullar els fesols. El procediment alleujarà el producte d'elements desagradables, accelerarà molt la seva cocció i contribuirà a millorar el gust.
Ingredients:
- mongetes - 500 g;
- vedella - 700 g;
- cebes i pastanagues - 1 pc.
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- salsa de tomàquet - 500 g;
- brou - 1 l;
- sal, pebre, condiment a gust.
Preparació
- Fregiu la carn tallada al forn en un bol de mantega.
- Afegiu cebes i pastanagues, fregiu-ne altres 10 minuts.
- Col·loqueu els fesols mullats, aboqui salsa, calenta calenta, afegiu condiments, transfereixi el dispositiu al mode "Quenching" durant 2 hores.
- Després del senyal, l' estofat de soja amb carn de la salsa de tomàquet estarà a punt.