Per a qualsevol mestressa de casa, un pastís de xocolata sense coure serà una veritable salvació quan arribin a la porta els clients inesperats. Hi ha moltes receptes originals, com ara cuina instantània i tan llarga, perquè pugui triar una opció per a tots els gustos.
Com cuinar el pastís de xocolata sense coure?
Deliciós pastís de xocolata sense coure - una llista especial de receptes, que es demana no només per a les vacances dels nens. Preparar aquest plat és senzill, però val la pena recordar alguns dels secrets:
- La xocolata ratllada s'ha de rallar.
- Mantingui el pastís de xocolata sense coure a la nevera en el paper de forn.
- Podeu decorar el producte amb encenalls de coco, malvís.
- Es pot escurçar el temps de colada col·locant el producte durant 20 minuts al congelador.
Pastís sense productes horneados de boles de xocolata
El pastís de xocolata sense coure durant 15 minuts està fet de marbres. El sabor és lleuger, refinat i cruixent, triga una mica de temps a remullar-se. La composició inclou 4 ingredients que són fàcils de comprar. En cas d'arribada de convidats inesperats, cada amant no és superflu per tenir-los en accions intocables.
Ingredients :
- llet condensada - 240 g;
- mantega - 180 g;
- boles - 250 g;
- cacauets - 100 grams.
Preparació
- Per suavitzar l'oli. La recepta d'un pastís de xocolata sense coure necessita un contingut de greixos de fins al 85%.
- Diluïu amb llet, fuet.
- Afegiu cacauets, marbres, remenar.
- Col·loqueu un plat, poseu-ho al fred durant 4 hores.
Pastís de banana de xocolata sense coure - recepta
Sovint per a productes de confiteria i xocolata s'utilitzen plàtans, només es consideren postres de color groc, i els verds requereixen un tractament tèrmic preliminar. En termes de valor nutricional, aquesta fruita s'assembla a les patates, hi ha molt de potassi, vitamines C i A. El pastís de xocolata sense sucre es prepara molt ràpidament.
Ingredients :
- galetes de galetes curtes - 200 g;
- mantega - 50 g;
- gelatina - 10 g;
- llet - 0,5 tassa;
- crema agra - 400 ml;
- sucre - 4 cullerades. culleres;
- cacau - 4 cullerades. culleres;
- bananes - 2 peces;
Preparació
- El pastís de xocolata sense coure amb plàtans millorarà millor si trieu gelatina cristal·lina.
- Cuini el picat, barrejat amb mantega fosa.
- Posar-lo en un motlle, posar-lo en fred durant 15 minuts.
- Barrejar la crema agra amb sucre.
- Afegiu el cacau i el sucre a la llet. Manténgase encès fins que estigui espès.
- Fresc, barreja amb crema agra.
- Aboqui la gelatina.
- Bananas tallades, pastes.
- Aboqui la crema.
- Posar-se en fred.
Pastís de xocolata sense coure amb galetes
La recepta més senzilla és un pastís elaborat amb galetes i xocolata sense coure. Amb la seva preparació, fins i tot una adolescent pot manejar fàcilment, de manera que experts experts culinaris aconsellen fer servir aquesta recepta per a una sorpresa festiva. Les galetes són millors per prendre un pa de curta, és molt més fàcil d'aixafar que altres productes.
Ingredients :
- galetes - 650 g;
- cacau - 50 g;
- sucre - 200 g;
- mantega - 120 g;
- llet - 30 ml;
- xocolata negra - 50 g.
Preparació
- Dissoldre el sucre i el cacau a l'aigua, bullir.
- Afegir la mantega, cuinar durant 5 minuts. Refresqueu-la.
- Galetes per trencar.
- Aboqui la xocolata, barreja.
- Posar-lo en un motlle, posar-lo al fred durant mitja hora.
- En llet calenta, dissoleu la xocolata.
- Raïm amb crema.
Pastís de galetes de pa de gingebre de xocolata sense coure
Els especialistes en cuina ofereixen un pastís de xocolata original sense coure-la recepta inclou pa de gingebre de xocolata. El més difícil de cuinar és tallar-los acuradament perquè no es desmoronin. És millor prendre productes més sòlids, però no obsolets. El ganivet es recomana per al seu ús amb una fulla prima.
Ingredients :
- pa de gingebre - 0,5 kg;
- crema agra - 500 g;
- Sucre de vainilla: 1 sobre.
Preparació
- Barrejar la crema agra amb sucre.
- Pa de gingebre, tallar-los, escórrer-los amb crema.
- Ompliu els buits amb una pastanaga esmicolada.
- Treure el fred durant 2 hores.
Pastís de xocolata amb llimona sense coure
A la llista de postres d'estiu, un lloc especial està ocupat per un pastís sense coure amb xocolata, que conté llimona. Una acidesa lleugera afegirà picant, el més important és observar acuradament les proporcions. Es recomana prendre fruites madures per cuinar, si es compra un verd, la quantitat de pela s'ha de reduir en una quarta part.
Ingredients :
- gelatina - 20 g;
- galetes - 200 g;
- mantega - 30 g;
- aigua de llimona - 60 ml;
- formatge cottage - 600 g;
- iogurt - 300 g;
- llimones - 4 peces;
- midó - 1 culleradeta;
- sucre - 200 g;
- llet - 100 g;
- cacau - 3 cullerades. culleres.
Preparació
- Poseu gelatina per inflar.
- Preparar aigua de llimona: 1 cullerada. una cullerada de suc per 60 ml d'aigua.
- Cuinar les molles, barrejar amb aigua de llimona i mantega.
- Posar un plat. Posar-se en fred.
- Barregeu formatge amb iogurt.
- La crema de llimona per a pastís de xocolata sense coure és elaborada amb pela, esprémer el suc. Barregeu-lo amb midó.
- Afegiu sucre, molï.
- Per a la crema de xocolata, barregeu sucre, cacau i llet.
- Posar les dues cremes al foc, portar-les a un espessiment, afegir a cada gelatina.
- La meitat de la massa de quallat per batre amb crema de xocolata, l'altra, amb llimona.
- A la coca posem una crema de xocolata, llavors - llimona.
- Posar a la nevera durant 3 hores.
Pastís de xocolata sense coure
Per a aquestes receptes, l'elecció de les galetes té un paper important, la qual cosa li confereix el seu gust. El pastís de xocolata amb "Savoyardi" sense coure es compara amb un tiramisú conegut, però és més econòmic. I menys de temps. Com mostra la pràctica, l'opció de pressupost a gust, fins i tot per als homes que prefereixen els dolços menys.
Ingredients:
- xocolata negra - 100 g;
- savoyardi - 200 g;
- cirera - 300 g;
- sucre - 4 cullerades. culleres;
- midó - 3 cullerades. culleres;
- canyella - 0,5 culleradetes.
- suc de taronja - 2 cullerades. culleres.
- crema - 80 ml.
Preparació
- Picar les galetes.
- Dissolveu la xocolata amb crema, afegiu les galetes.
- Posar la barreja en un motlle, refredar-la.
- Barrejar sucre, midó, canyella, suc, bullir.
- Afegiu les cireres.
- Masses posades al pastís, netes al fred.
Pastís "Tres Xocolates" sense coure
La més original, rica, inusual i deliciosa és la pastisseria de xocolata sense coure, que inclou 3 tipus de xocolata. La seva preparació requereix molt més temps, però la compensació serà el ben merescut elogis dels convidats. Per aquesta recepta, només és adequada la xocolata de rajoles.
Ingredients :
- xocolata blanca - 150 g;
- gelatina - 30 g;
- crema - 550 ml;
- llet - 550 ml;
- xocolata amb llet - 150 g;
- xocolata negra - 200 g.
Preparació
- Dessau gelatina, deixa inflar. Aquest pastís de xocolata sense coure - des de diferents capes, de manera que la porció es divideix millor en 3 parts.
- Per cada capa de xocolata es consumeixen 200 ml de llet i crema, 10 grams de gelatina.
- Xocolata blanca picada, afegiu-hi llet. Aixequeu la crema, póngala a ebullición. Fresc, afegiu gelatina.
- Aboqui la barreja en un motlle, refredat durant 3 hores.
- Feu el mateix amb la xocolata amb llet. Separeu a la part superior de la primera capa i deixeu-ho per altres 3 hores en fred.
- Repetiu el procediment amb xocolata negra. Refredar
Pastís de xocolata amb formatge cottage sense coure
El pastís molt original s'obté sense coure amb esmalt de xocolata amb l'ús de massa de quallada. Està preparat en 2 etapes, el producte ha de quedar-se la nit en el fred, i el fondant s'aplica l'endemà. I necessitem un parell més d'hores per fer que l'obra mestra s'adhereixi amb crema. I la plus és que les postres es poden donar amb una forma original.
Ingredients :
- cafè - 2 culleradetes;
- galetes - 54 unitats;
- formatge cottage - 0,5 kg;
- gelatina - 2 culleradetes;
- cacau - 2 cullerades. culleres;
- sucre - 1 tassa;
- sucre en pols - 2 tasses;
- llet - 0, 5 tasses;
- mantega - 50 g.
Preparació
- Posar la gelatina inflada, omplir la llet.
- Per soldar el cafè.
- Barregeu formatge cottage, cacau, sucre i gelatina.
- El pastís de xocolata elaborat amb formatge cottage sense coure serà original si ho creu en forma de corredissa. Galetes, submergint-se en cafè, esteses sobre capes de cel·lofana: 6 peces de llarg, 3 d'ample.
- El formatge engreixa cada capa.
- Alineeu, neteja al fred de nit.
- Per a la crema al cafè amb llet, afegiu sucre en pols, cacau, mantega fosa. Refresqueu-la.
- Separeu el pastís per tots costats. Mantingueu-vos en fred.
Pastís sense coure "Zephyr en xocolata"
Una altra recepta: un senzill pastís de xocolata sense coure amb malvaviscs, podeu utilitzar una pastilla. La dificultat principal és tallar-los en meitats iguals. La pastilla es talla al costat, els malvavis en dos, el ganivet de confiteria aconsella escollir-lo fi. A les molles no s'adhereixen a la fulla, s'ha de mullar constantment a l'aigua.
Ingredients :
- malví - 400 g;
- mantega - 200 g;
- cacau - 4 cullerades. culleres;
- llet condensada - 400 ml;
- fruits secs - 100 grams.
Preparació
- Batre la mantega, el cacau i la llet condensada.
- Melmelada en capes, estenent cada crema.
- Treure el fred durant 2 hores.
- Barregeu el cacau amb llet condensada.
- Per fregar des de dalt "pastissos".
- El pastís de melmelada de xocolata sense cocció serà més saborós si les capes s'alternen amb la pastilla.
- Decorar amb fruits secs.