Si observes la teva figura, contesta constantment les calories, però encara m'encanta la bogeria, hi ha una sortida. Us oferim per preparar delicioses postres dietètiques, que tothom els agradarà sense excepció.
Postres dietètics a partir de formatge cottage
Ingredients:
- aigua 100 ml;
- gelatina - 20 g;
- crema - 200 ml;
- sucre - 100 g;
- nous triturados, pela de taronja i xips de coco, si ho desitja;
- fruites en conserva (maduixes, préssecs) - 500 g;
- formatge cottage - 450 g.
Preparació
Posem les fruites en conserva en una licuadora i fem patates amb puré. A continuació, afegiu una mica de xarop aquí i torna a batre'l. Ara barrejem el formatge, la nata i el sucre per separat. A la massa de quallada, fem nous fruits secs, pell de taronja i encenalls de coco. Ara, d'acord amb les instruccions del paquet, dissolem la gelatina i, a continuació, fem servir el xarop al puré de quallada i fruites. Agafem el kremanki, distribuïm al fons el puré de formatge primerenc i, a continuació, fruita i col · locem a la nevera, de manera que es va agafar una deliciosa postres dietètiques. Abans de servir, decoreu el plat amb fruites fresques o fulles de menta.
Postres dietètics calents
Ingredients:
- banana - 2 peces;
- mandarines en conserva - 300 g;
- taronja - 2 peces;
- formatge cottage sense greix - 200 g;
- canyella - a gust.
Preparació
Les taronges i els plàtans són pelats i tallats en talls petits. Col·loqueu la fruita en una paella profunda, afegiu-li el suc de les mandarines i feu un foc lent. Esperem fins que la massa es bull, es posi la canyella a gust, es barreja tot a fons i es mantingui encès fins que s'hagi bullit tot el suc. Abans de servir, barrejar la fruita amb formatge cottage i decorar amb mandarines en conserva.
Magdalenes dietètiques
Ingredients:
- flocs de civada: 250 g;
- ametlles - 130 g;
- banana - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- llimona - 1 peça;
- mel - 1 culleradeta;
- llet de soia a gust;
- albercocs o gerds - per a la decoració.
Preparació
El plàtan és pelat, tallat a rodanxes i esmicolar amb una batidora juntament amb les nous fins que estigui suau. Les pastanagues són mines, assecades, netejades i fregades en un ratllador fi. Tot es posa en un bol gran i es barreja bé. Afegiu a la massa resultant de llet de soja, flocs de civada, mel i suc de llimona. Ompliu formularis culinaris amb la barreja preparada i col·loqueu-lo durant unes 2 hores al congelador. Servim unes postres dietètiques per a te calent o cafè amb llet , decorant la delicadesa amb fruites fresques.
Postres dietètics "Bola de neu"
Ingredients:
- clara d'ou - 2 unitats;
- sucre - 1,5 culleradetes.
- Vanillina - a gust.
Per a la salsa:
- Suc de maduixa - 100 ml;
- sucre - pessic;
- midó - pessic
Preparació
Batre les clares d'ou en escumes exuberants, afegiu sucre i vainillina. En una cassola, bullir l'aigua i l'aigua bullint, utilitzant una cullereta de llet els blancs batuts. Uns minuts després de tres, traiem les "boles de neu" formades i les col · locem sobre un tamís. Ara prepara la salsa: en un suc de maduixa calenta, afegim gradualment midó i sucre. La barreja es bull i s'elimina immediatament del foc. Al plat, poseu les "boles de neu" preparades i aboqui sobre la salsa de maduixa refrigerada.
Recepta per a postres alimentàries a partir de pomes
Ingredients:
- pomes - 3 peces;
- canyella - 1 culleradeta;
- crema - 200 ml;
- mel al gust.
Preparació
Prenem les pomes, les meves, seques, retirem amb cura el nucli i tallem els fruits en talls petits. Aboqui la fruita amb mel, espolvoreu-la amb canyella i poseu-la al forn. Apagueu les pomes uns 10 minuts, fins que la fruita estigui lleugerament suavitzada. Després de refredar el plat, posar-lo en un bol profund, estendre la crema batuda, barrejar-la i servir una dieta de pomes a la taula.