Les amanides amb formatge fos tenen un gran sabor, aroma agradable i una certa piquancy. Aquest plat sempre serà el que destacaràs a la taula i complaureu els convidats. Us oferim diverses receptes interessants per preparar amanides amb formatge fos, que segurament apreciaràs.
Amanida mimosa amb formatge fos
Ingredients:
- pastanagues - 2 peces;
- patates - 4 unitats;
- formatge crema - 2 peces;
- bombeta - 1 peça;
- ou - 4 peces;
- peix en conserva - 200 g;
- maionesa - al gust;
- verdures
Preparació
Les patates i les pastanagues es renten del fang, bullides, pelades i fregades individualment en un gran ratllador. Els ous són bullits, separem les proteïnes de les rovells. Les proteïnes aixafades en un gran ratllador i les rovells - en una multa. Amuntem el peix en conserva amb una forquilla. Arquejar petits i esquinçats i escaldats. Formatge fos freguem en un gran ratllador.
Ara poseu totes les capes en un bol d'amanida, promazyvaya tothom amb una petita quantitat de maionesa casolana . Per tant, primer vam tapar el fons amb les patates, llavors posem el menjar enllaunat barrejat amb ceba, després el formatge crema, llavors posem les esquirols, les pastanagues i decorem el plat amb rovells. Posem l'amanida a la nevera i espolvorem amb herbes fresques a petició.
Amanida jueva amb formatge fos
Ingredients:
- formatge crema - 2 peces;
- all - 4 graons;
- maionesa.
Preparació
Cua de formatge fos, reixa l'all i passa per la premsa. Barregeu tots els ingredients en un plat i ompliu l'amanida preparada amb formatge fos i maionesa d'all.
Amanida de gourmet amb formatge fos
Ingredients:
- formatge crema - 3 peces;
- pastanagues - 3 peces;
- ou - 3 peces;
- all - 2 graons;
- maionesa;
- espècies.
Preparació
Els ous bullen dur, netejar i ratllar. El formatge fresc processat també està picat finament. Pastanagues rentades, netes i palla triturades. Ara combinem tots els ingredients en un bol d'amanida, afegiu l'all i barrejar-lo bé. Omplim el plat amb maionesa, condimentem-los amb espècies, barregem-ho de nou i ho posem a la nevera per diverses hores.
Amanida amb formatge fos fumat
Ingredients:
- varetes de cranc - 500 g;
- formatge - 150 g;
- formatge fumat fos - 100 g;
- pinya enllaunada - 100 g;
- all - 2 graons;
- maionesa.
Preparació
Formatge fos amb gust fumat i un formatge senzill fregat sobre un ratllador. Les pinyes es tallen en cubs petits, i els palets de cranc es trenquen en petites peces. Ara combinem tots els ingredients en un bol d'amanida, esprémer diversos alls a la premsa, omplir-los de maionesa i, com cal, barrejar-los. Abans de servir, refrescem la nostra amanida.
Amanida amb calamars i formatge fos
Ingredients:
- xampinyons frescos - 500 g;
- calamar - 500 g;
- formatge processat: 1 peça;
- all - 2 graons;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- maionesa;
- nous - 1 cullerada.
Preparació
Així doncs, comencem bullint els calamars. Per a això, primer es renten, netegen de la pel·lícula i es posen durant 3 minuts en aigua bullint. A continuació, col·loqueu els mariscs a la planxa i deixeu-los refredar. Després d'això, talla-les en tires.
Els xampinyons són processats, meus i bullits. Per fer-ho, poseu els bolets en una cassola, aboqui aigua, torneu a bullir i cuini a foc suau durant 10 minuts fins que estigui suau. A més, tornem a un colador, picat i barrejat en un plat separat amb calamars. L'all que netegem de les closques i, juntament amb les nous, es va trencar una mica. El formatge brut fusionat es frega juntament amb la crema agra i la maionesa a un estat homogeni, afegim nous i all. Amb la salsa preparada omplim la nostra amanida amb calamars i bolets, barregem i servim a la taula.