Sabent preparar un còctel de mar congelat, es podrà conservar el sucós gust suau i l'aroma natural del marisc, destacant els seus millors costats seleccionant l'acompanyament adequat. Els plats rebuts seran molt apreciats pels admiradors de la cuina del mar.
Què puc cuinar a partir d'un còctel de mar gelat?
Les receptes amb un còctel de mar congelat poden ser molt variades i originals.
- El marisc pot ser fregit en una paella amb all, ceba, vegetal o lacònicament amb sal, pebre i, si es desitja, amb suc de llimona.
- Per a l'autoservei o abans d'afegir-hi diversos plats, el còctel es bull en aigua salada, afegint verdures i espècies a gust.
- Amanides increïblement delicioses amb la participació de marisc, es pot omplir amb un vestit clàssic de mantega, suc de llimona o maionesa.
- El marisc és excel·lent en plats amb arròs, pasta, pizza de forn i altres aperitius.
Com preparar un còctel de mar gelat en una paella?
Preparant elementalment un còctel de mar congelat en una paella. El producte no s'ha de descongelar prèviament, i el tractament tèrmic es pot iniciar immediatament. Tan bon punt el gel es desfà, la humitat s'evapora, i el marisc es torna suau, podeu treure el contenidor del plat, servir-lo o utilitzar-lo per crear un plat multicomponent.
Ingredients:
- còctel de mar - 0,5 kg;
- all - 3-4 dents;
- oli d'oliva - 4 cullerades. culleres;
- sal, pebre.
Preparació
- En una paella al forn d'oli triturada, les dents d'all.
- En el marisc d'olis fragants, fregiu després de descongelar no més de tres minuts, de temporada.
- Serviu marisc amb amanida de verdures, verdures, salsa adequada.
Com cuinar un còctel de mar gelat?
Les següents recomanacions per a aquells que encara no saben quant de cuinar un còctel de mar congelat, de manera que tots els ingredients conserven un sabor suau i suau, un sabor natural. Els components bullits congelats han de ser simplement bullits, i el formatge es congelarà després d'haver bullit durant no més de cinc minuts.
Ingredients:
- còctel de mar - 0,5 kg;
- aigua - 1 l;
- greens - 1 manat;
- sal - 1/3 culleradeta;
- llorer, guisat de pebre.
Preparació
- Porta aigua a bullir, afegiu sal, afegiu llorer, pebre, verdures.
- Posar un còctel marí, bullir durant 5 minuts, abocar-lo a un colador.
- Servir mariscs amb suc de llimona, salsa, verdures.
Com preparar un còctel de mar gelat amb crema?
Tenint en compte els plats del còctel de mar congelat amb la finalitat de realitzar una nova preparació, s'ha de prestar especial atenció a les versions amb salsa de crema. La crema destaca favorablement el delicat sabor dels mariscs, els fa encara més tendres, i condiments i espècies addicionals donen al plat una poca llum.
Ingredients:
- còctel de mar - 0,5 kg;
- crema - 150 ml;
- salsa de soja - 2 cullerades. culleres;
- all - 4 dents;
- ceba - 1 peça;
- sal, pebre, oli vegetal.
Preparació
- Descongeleu el còctel, afegiu-hi una cullerada de salsa de soja, deixeu-ho durant 30 minuts.
- Fregiu la ceba en oli, afegiu l'all, marró per un minut.
- Aboqui la crema, la salsa de soja, el pebre, escalfeu-lo durant uns minuts.
- Separateu mariscs, afegiu-hi la salsa.
- Assumeixi un còctel de mar congelat amb una salsa cremosa durant 5 minuts.
Com marinar un còctel de mar gelat?
La preparació d'un còctel de mar congelat, tenint en compte les recomanacions següents, proporcionarà un aperitiu universal, que podeu gaudir amb una llesca de pa o utilitzar per crear tot tipus d'amanides. La composició de l'embotit, si es desitja, es complementa amb espècies al seu gust o altres herbes.
Ingredients:
- còctel de mar - 0,5 kg;
- salsa de soja - 50 ml;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- aigua - 1,5 litres;
- sal - 1 cullerada. cullera;
- sucre - 0,5 cullerades. culleres;
- vinagre 9% - 60 ml;
- pebre negre - ¼ cullerada;
- llimona - 0,5 peces;
- julivert - 0,5 grapats.
Preparació
- Bullir un còctel, afegir suc de llimona, julivert.
- Combineu la cassola amb aigua, sal, sucre, pebre, oli i vinagre, deixeu-ho bullir.
- Dissenya el còctel als bancs, aboqui a cada cullerada de salsa de soja, aboqueu-ho tot amb una adob, bullit i desossat després de refredar-se al fred.
Amanida de còctel de mar congelat
Una recepta d'amanida d'un còctel de mar congelat es pot utilitzar com a opció bàsica per crear una versió única d'un plat d'aperitius. Els ingredients es poden complementar amb altres verdures, herbes, condimentar-les amb un altre apòsit, reemplaçar els ingredients proposats amb nous additius.
Ingredients:
- còctel de mar - 400 g;
- cogombres - 2 peces;
- tomàquets - 4 peces;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- all - 2 dents;
- oli vegetal - 2 cullerades. culleres;
- suc de llimona i salsa de soja - 1 cullerada. cullera;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- El còctel de mar és bullit o fregit en una paella durant dos minuts.
- Cogombres a rodanxes, tomàquets, pebrots i alls.
- Barregeu la salsa de soja, el suc de llimona i la mantega, afegiu sal i pebre.
- Combinen mariscs, verdures i un condiment d'amanida en un bol d'amanida, barreja, barregeu amb verdures.
Com preparar un còctel de mar gelat per a cervesa?
Més informació sobre com preparar ràpidament un còctel de mar congelat per a la cervesa. El deliciós sabor i aroma de l'aperitiu s'adquireix a través de la preparació preliminar en una barreja de salsa de soja i suc de llimona. Si ho desitja, en l'adob, podeu afegir una mica d'all sec o fresc, pebre i altres condiments.
Ingredients:
- còctel de mar - 400 g;
- salsa de soja - 2 cullerades. culleres;
- suc de llimona - 1 cullerada. cullera;
- oli d'oliva - 2 cullerades. culleres.
Preparació
- Descongelar el còctel, esbandir, escórrer.
- Afegiu la salsa de soja i el suc de llimona, barregeu-la, deixeu-la a la nevera durant mitja hora.
- Llenceu els mariscs en un tamís, deixeu-los escórrer i escampar-los en oli preescalfat.
- Fregui el còctel de mar congelat a la cervesa a foc lent durant 2-3 minuts, remenant.
Pilaf del còctel de mar congelat
La següent manera de preparar un còctel de mar congelat us permetrà obtenir un plat nutritiu independent, que podeu alimentar de forma qualitativa a la família per sopar o amb dignitat per servir als clients. És necessari utilitzar arròs llarg. Suit Basmati o la seva barreja amb arròs salvatge.
Ingredients:
- Còctel de mar - 700 g;
- arròs - 150 g;
- Gingebre sec - 1 culleradeta;
- pastanagues i cebes - 1 pc.
- llimona - 1/3 unitats;
- oli vegetal - 50 ml;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Fregui el còctel a l'oli precalentat durant un minut.
- Afegiu el gingebre, les pastanagues i les cebes, fregiu-hi 5 minuts.
- Aboqui l'arròs, afegiu sal, pebre.
- Abocar els components amb aigua bullint a un revestiment d'1,5 cm.
- Poseu-vos el plat en un foc tranquil durant 30 minuts sota una tapa, deixeu-ho coure.
- Afegir el suc de llimona, remoure el plat i servir.
Com preparar un còctel de mar congelat amb espaguetis?
Si prepara un còctel de mar congelat amb crema i afegiu pasta, podeu gaudir d'una gran versió del plat de la cuina italiana. Ajudaran a fer front de manera eficaç a la tasca de la recomanació a partir de la següent recepta i les proporcions suggerides dels components proposats.
Ingredients:
- còctel de mar - 500 g;
- espaguetis - 250 g;
- crema - 250 ml;
- formatge - 200 g;
- Herbes italianes - 1 cda. cullera;
- oli vegetal - 40 g;
- all - 2 dents;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Descongelar el còctel marí, bullir durant 1-2 minuts, deixar-lo drenar.
- A l'oli fregir all, llençat.
- Afegiu marisc, marró per minut.
- Aboqui amb crema, condimentar-lo amb sal, pebre, herbes, barrejar formatge ratllat.
- Barregeu els espaguetis amb un còctel de mar congelat amb salsa i serviu amb verdures.
Còctel de mar congelat amb tomàquets
Estudiant les receptes de plats a partir d'un còctel de mar congelat, l'ull atrau una apetitosa combinació de marisc amb tomàquets frescos. Després d'haver executat una de les receptes, serà possible avaluar no només la magnífica aparença de la composició culinària, sinó també el seu sabor deliciós, el grau d'agudesa i picant que es pot ajustar.
Ingredients:
- còctel de mar - 800 g;
- tomàquets - 150 g;
- iceberg i col de Pekín - 1/3 de la col;
- salsa de soja - 20 ml;
- oli vegetal - 60 g;
- all (opcional) - 1 dent;
- sal, pebre, herbes.
Preparació
- Còctel, estès en una paella amb mantega, fregiu fins que s'evapori la humitat.
- Afegiu la salsa de soja i l'all, escalfeu-vos uns minuts.
- Després de refredar, afegiu-ho a l'iceberg de marisc i a la col, preneu els tomàquets, feu la temporada amb sal, pebre, mantega i verdures.
Pizza amb còctel de mar congelat
La següent recepta per a aquells que segueixen sent indecisos és com preparar un deliciós còctel de mar congelat per aprofitar al màxim el menjar. La pizza amb marisc pot ser increïblement deliciosa i apetitosa. La massa es pot pastar amb una recepta domèstica provada o tenir-la preparada.
Ingredients:
- massa per a pizza - 500 g;
- salsa de tomàquet - 4-5 cullerades. culleres;
- còctel de mar - 500 g;
- mozzarella - 100 g;
- formatge dur - 50 g;
- vi blanc - 0,5 gots;
- Oli d'oliva, olives o olives, alfàbrega.
Preparació
- El marisc s'escalfa en oli uns minuts, aboqui el vi i el guisat durant 3 minuts.
- Retirar la massa amb salsa, estendre el marisc, la mozzarella i les olives a la part superior.
- Espolvorear el producte amb formatge, coure durant 15-20 minuts a 200 graus, servit amb alfàbrega.
Paella de còctel de mar congelat
Combinant l'arròs amb un còctel de mar congelat, verdures i seguint les senzilles recomanacions de la propera recepta, podreu apreciar totes les delícies de la cuina espanyola i degustar un dels seus plats més populars. Paella apetitosa i fragant no deixarà indiferent cap d'aquest gourmet o simplement un amant de saborosos plats.
Ingredients:
- còctel de mar - 500 g;
- arròs - 250 g;
- ceba - 1 peça;
- pèsols verds - 100 g;
- puré de tomàquet - 200 g;
- mongetes - 150 g;
- oli vegetal - 50 g;
- pebrot dolent - 0,5 pcs.
- safrà - 0,5 tsp;
- llimona - ¼ peça;
- sal.
Preparació
- Marisc fregit en oli durant 2 minuts.
- Ompliu el safrà amb aigua bullint.
- Fregir-se per separat en ceba, afegir l'arròs, escalfar-lo uns minuts.
- Aboqui el pollastre amb aigua bullint a un revestiment d'1,5 cm, afegiu tomàquet i safrà, prepareu el plat per sota de la tapa durant 10 minuts.
- Afegiu els pèsols, els pebrots, els fesols, continueu cuinant fins que s'absorbeixi tota la humitat.
- Introduïu mariscs, rodanxes de llimona, verdures, deixeu-les elaborar.
Còctel de gel congelat en un receptari multivariant
La següent informació us ajudarà a esbrinar com preparar un còctel de mar congelat amb un dispositiu multi-cuina. A més del clàssic bullit i fregit, es pot extingir el marisc amb salsa de crema cremosa o agra, afegint l'all o la ceba al gust.
Ingredients:
- còctel de mar - 500 g;
- crema agra - 200 g;
- ceba - 2 peces;
- oli vegetal - 40 ml;
- llimona - ¼ peça;
- sal, pebre, herbes provençals.
Preparació
- En oli sobre les cebes "Forn".
- Afegiu el còctel descongelat, fregiu-lo durant 2 minuts.
- Afegiu el suc de llimona. crema agra, sal, pebre i herbes.
- Estofeu un còctel de mar congelat congelat amb crema agra al mode "Quenching" durant 10 minuts.