L'amanida de remolatxa, amb prunes ocupa un lloc especial d'honor entre plats dietètics i molt saludables. Per als seguidors de la dieta vegetal, hi ha moltes receptes, amb l'addició de diferents condiments, carn i formatge. Amb ells és molt fàcil fer que el vostre menú sigui ric i variat, el més important és mostrar la imaginació i la creativitat a l'hora de crear una delícia.
Com preparar una amanida de remolatxa amb prunes?
L'amanida de remolatxa amb prunes es va inventar fa molt de temps, al principi es considerava medicinal, gràcies a una gran quantitat de vitamines i efectes beneficiosos a l'estómac. Les prunes són prunes en forma seca, es seleccionen les fruites més dolces i sucoses. El producte inclou una gran quantitat de ferro, pectina, fibra i fòsfor. Una remolatxa és rica en magnesi, iode, calci, betaïna, vitamines B i R. Així que aquesta amanida es pot anomenar una bomba de vitamina. L'amanida de remolatxa amb prunes serà molt saborosa, si seguiu unes regles simples.
- Les verdures no es netegen abans de cuinar, llavors es guardaran totes les vitamines, serà més dolç.
- Cal baixar la remolatxa només en aigua bullint, no en aigua freda.
- Cuini amb la tapa tancada, no es recomana sal.
- Per preservar el color viu de la verdura, cal afegir una cullerada de vinagre a l'aigua de la cuina.
- Fornem la remolatxa a la closca durant almenys una hora.
- Les prunes necessiten comprar suau, sense motures.
Amanida de remolatxa amb nous i prunes
L'opció més popular és una amanida de remolatxa amb prunes i nous. Es prepara de forma ràpida i senzilla, la major part del temps es destinarà a fer remolatxes. Es necessiten almenys una hora, els cuiners experimentats ofereixen una altra opció: aboqui el vegetal amb aigua freda, bullir i cuinar durant 20 minuts. Bullir l'aigua bullint, posar la remolatxa sota un raig d'aigua freda. Mentre es refredi completament i es torni suau.
Ingredients :
- remolatxa - 600 g;
- Prunes - 150 g;
- fruits secs - 100 g;
- maionesa - 5 cullerades. culleres;
- all - 1 dent.
Preparació
- Prendre les prunes, tallar-les.
- Tritureu les nous.
- Retalla la remolatxa.
- Barregeu tots els ingredients.
Amanida de remolatxa crua amb prunes
Els nutricionistes anomenen un plat de bellesa i salut una amanida de pastanagues fresques , remolatxes i prunes. En les pastanagues, hi ha moltes vitamines i minerals que són extremadament útils per a la vista. El potassi ajuda a enfortir els vasos, les dents de fòsfor, el fluor és bo per a la glàndula tiroide, i el seleni enforteix el sistema immunitari. I el menjar es tornarà brillant, es veurà bé a la taula.
Ingredients :
- remolatxa - 1 pc;
- pastanaga - 1 peça;
- fruits secs - 100 grams.
Preparació
- Les pastanagues i les remolatxes han de ser netejades i ratllades.
- Prendre les prunes, picar les nous.
- Preparar una amanida de remolatxa amb prunes sense maionesa, amb oli magre.
Amanida de remolatxa amb prunes i all
L'amanida de remolatxes bullides i les prunes sovint inclou l'all, dóna al berenar una piquancy especial. I encara les dents tenen una composició única: més de 400 substàncies biològicament actives útils per al cos: el magnesi, el calci, el sodi, el iode, l'àcid sulfúric i fosfòric tenen un efecte beneficiós al cor.
Ingredients :
- remolatxa - 2 unitats;
- all - 3-4 dents;
- prunes - 10 peces;
- maionesa - 100 g.
Preparació
- Remullar la remolatxa.
- Pruna durant 3 hores en aigua freda.
- Tallar fruita, reixar verdures.
- Barregeu-ho tot, feu la temporada amb maionesa.
Amanida real amb remolatxa i prunes
Es farà una deliciosa amanida de remolatxa amb prunes si es dilueix amb carn i altres verdures. També s'anomena royal per a un ric conjunt de productes i una mirada molt vívida. Les verdures es poden coure al forn o es couen en una caldera doble, això ajudarà a preservar el màxim de substàncies útils. El gust original donarà una magrana, és útil per a la sang.
Ingredients :
- carn de res - 200 g;
- pastanagues - 2 peces;
- all - 2 graons;
- patates - 2 peces;
- rave verd - 1 peça;
- remolatxa - 2 unitats;
- ceba - 1 peça;
- granat - 0,5 fruites;
- prunes - 10 peces;
- col - 300 g;
- maionesa - 50 g;
- oli d'oliva - 50 g;
- nous - 150 g.
Preparació
- Remolatxa cuita i rave per netejar, reixeta.
- Tallar carn, fregir amb espècies.
- Grineu les prunes.
- Tallar les patates i fregir-les fins que estiguin cruixents.
- Les cebes i la col tallar, barrejar, amasar sucs.
- Ajo pressuritzat diluït amb maionesa, mantingueu la barreja durant 2 minuts amb oli d'oliva calenta, en una paella.
- Posar les verdures i la carn en capes.
- Espolvorear amb una magrana.
- Aquesta recepta d'amanida amb remolatxa i prunes suggereix que serveixi la salsa per separat.
Amanida de remolatxa amb prunes i formatge
Una troballa per a la taula festiva serà una amanida de capes amb remolatxa i prunes. Inclou altres verdures i formatge amb fruits secs, que dóna el gust original. Les prunes es poden reemplaçar amb panses, després d'haver-se empapat. En lloc de la maionesa, alguns cuiners posen crema agra o iogurt, i la sal fins i tot es reemplaça amb sucre.
Ingredients :
- remolatxa - 1 pc;
- pastanaga - 1 peça;
- prunes - 200 g;
- ous - 4 peces;
- formatge dur - 150 g;
- fruits secs - 0,5 gots;
- maionesa - 100 g.
Preparació
- Bullir les remolatxes i les pastanagues, reixar-les amb formatge i ous.
- Nous i prunes per moldre.
- Posar-se en capes, manipular maionesa: remolatxa, prunes, pastanagues, ous, formatge, nous.
- Amanida de remolatxa, amb prunes insistir 3 hores a la nevera.
Amanida amb carn de res, prunes i remolatxes
Per als amants dels plats de carn, una agradable sorpresa serà una amanida amb carn, remolatxa i prunes. Aquest plat és molt útil per a nens, per a nens petits, és millor posar filets de pollastre. Gràcies a la remolatxa, la carn és millor absorbida, en el complex serà molt satisfactòria i saborosa. La recepta per a adults inclou la carn de boví.
Ingredients :
- carn - 300 g;
- ous - 3 peces;
- formatge processat: 2 unitats;
- Prunes - 150 g;
- remolatxa - 1 pc;
- fruits secs - 100 g;
- all - 2-3 dents.
Preparació
- Remolatxa cuita, rostit d'ous i formatge.
- Tallar la carn, espolvorear amb all.
- Dissenyar capes: carn de res, remolatxes, ous, prunes, formatge.
- Espolvorear amb fruits secs, refredar-se durant 2 hores.
Amanida "Mistress" amb remolatxa i prunes - recepta
Els xefes inventors van inventar l' amanida "Mistress" amb remolatxa i prunes. Combina el witticisme i la dolçor, la piquancy i la tendresa, es considera un excel·lent plaer per a una vetllada romàntica. Encara que en aquest cas, és millor treure l'all del plat, substituint-lo per fruits secs. Les pastanagues només s'han de posar fresques i dolces, sense amargor.
Ingredients :
- remolatxa - 2 unitats;
- pastanaga - 1 peça;
- formatge dur - 100 g;
- Prunes - 5 peces;
- all - 2 dents;
- fruits secs - 150 g;
- maionesa - 100 g.
Preparació
- En un bol separat, barregeu les pastanagues ratllades i la maionesa.
- Retallar la remolatxa al forn, barrejar amb fruits secs triturados i prunes picades.
- Afegiu l'all picat o la fruita seca mulla.
- Reixa de formatge, barreja amb all i maionesa.
- Col·loqueu les capes de pastanagues, formatge, remolatxa.
- Decorar una amanida de remolatxa amb un formatge suau i ratllat.
Amanida amb prunes, remolatxa i pollastre
Per a una taula per a nens serà una recepta útil per a amanides amb pollastre , prunes i remolatxes. Hi ha molts aminoàcids en aquesta carn, gairebé sense hidrats de carboni ni colesterol. Conté un triptòfon, que es converteix en serotonina i leucina: l'activador del creixement muscular. Una lisina augmenta l'activitat física i mental.
Ingredients :
- pastanagues - 2 peces;
- remolatxa - 4 peces;
- Prunes - 100 g;
- fruits secs - 150 g;
- formatge dur - 150 g;
- all - 3-4 dents;
- maionesa - 200 g.
Preparació
- Pastanagues i remolatxa bullir, reixeta.
- Tallar el filet, fregir amb espècies, fresc.
- Trosseja de nous i all.
- Podar durant 15 minuts tallar.
- Reixa de formatge
- Distribueix capes: mitja remolatxa, carn, nous, maionesa, pastanagues, formatge, maionesa, prunes, maionesa, remolatxa amb all, maionesa.
- Cal insistir amb una amanida de remolatxa amb carn i prunes.
Amanida de remolatxa, albercocs secs, prunes, nous
Excel·lent serà una amanida de vitamina amb remolatxa, prunes i albercocs secs. En l'última fruita seca, hi ha moltes vitamines A i B, riboflavina, àcid ascòrbic, aminoàcids i macronutrients. Podeu afegir pastanagues fresques i una poma, sabor: maionesa, crema agra o oli d'oliva.
Ingredients :
- remolatxa - 1 pc;
- Prunes - 100 g;
- albercocs secs - 100 g;
- maionesa 150 g.
Preparació
- Remolatxa per cuinar, reixeta.
- Fruites seques picades finament.
- Pernil de fruits secs.
- Barregeu el menjar amb el condiment, el refredat.
Amanida "Fitness" amb remolatxa i prunes, poma
Per als atletes i els aficionats a la forma física, serà útil per esmorzar: una amanida de remolatxa amb prunes i pomes. Les pomes equilibren la barreja amb vitamines B, E i C, ferro i iode, que són molt útils per als ossos. Les remolatxes d'aquesta recepta són millor horneadas, si això no és possible, bullir sense sal.
Ingredients :
- remolatxa - 1 pc;
- poma - 1 peça;
- Prunes - 100 g.
Preparació
- Remolatxa bullida, tallada o ratllada.
- Poma i prunes tallades en galledes.
- Barregeu els productes, ompliu-lo amb oli.