Avui us explicarem com es faran calamars amb arròs. Preparant aquest plat, no només decoraràs la teva taula diària, sinó que també faràs admiració per als vostres convidats. Sens dubte, us demanarà que compartiu una recepta, però deixeu que aquest plat original només sigui la vostra especialitat.
Calamars farcits d'arròs i verdures
Ingredients:
- carcassa de calamar - 2 peces;
- arròs - 0,5 articles;
- vi blanc - 0,5 articles;
- aigua filtrada - 0,5 articles;
- tomàquet - 1 pc.;
- bombeta - 1 peça;
- oli d'oliva;
- espècies.
Preparació
Per tant, primer prepareu la canal, retireu-lo des de dins, esbandiu-lo i netegeu-lo de la pel·lícula. A continuació, estén sobre la tovallola i deixeu-ho assecar. A la cassola, aboqui una mica d'oli d'oliva i llenceu el bulb pelat i picat. Passa, remenant, fins que estigui suau, i després afegiu el tomàquet, els cubs picats, la menta picada i poseu l'arròs rentat. Tots els podsalivayem al gust, tanca la tapa i el guisat al foc més feble durant uns 15 minuts. En aquesta ocasió, encenem el forn i deixem escalfar fins a 200 graus. Ara ompli els calamars preparats dels nostres calamars, els posem en una cassola i aboqui una mica d'oli d'oliva. Ompliu tot l'aigua barrejada amb vi, calamars de temporada, farcit d'arròs amb espècies i envieu-lo al forn durant 45 minuts.
Calamars farcits d'arròs i ou
Ingredients:
- canya de calamar - 8 unitats;
- Arròs bullit - 150 g;
- pastanagues - 2 peces;
- bombeta - 2 peces;
- bolets en escabetx - 150 g;
- ou - 3 peces;
- maionesa ;
- espècies.
Preparació
Els calamars es processen, es renta i bull durant 3 minuts. Es netegen bombeta i pastanaga, es tallen finament amb un ganivet i es passa una paella amb mantega. Els ous es bullen per separat, es netegen i es tallen amb cubs de bolets. Afegim roast vegetal, condimentem amb espècies, posem maionesa i remenem el farcit. Ompliu la carcassa amb aquesta barreja i estigueu al forn durant 20 minuts a una temperatura de 180 graus.
Calamars farcits d'arròs i bolets
Ingredients:
- calamar - 3 peces;
- bolets fresques - 3 peces;
- bombeta - 1 peça;
- tomàquet - 1 pc.;
- crema - 100 ml;
- arròs - 1 article;
- formatge - 100 g;
- oli vegetal.
Preparació
El bulbo es neteja, es trosseja i es fregeix en oli precalentat durant diversos minuts. Amb un tomàquet retirem la pell, tallem la carn