Chuck-chak amb llet condensada - recepta

Chak-chak és un tracte molt dolç i saborós dels pobles d'Orient. I per provar-ho, no necessàriament arriba fins ara. Com fer chak-chak amb llet condensada a casa, llegiu a continuació.

Chuck-chak amb llet condensada

Ingredients:

Preparació

L'ou és batut amb l'afegit d'una mica de sal. Aboqui el vodka i remeneu bé. Afegiu la farina i barregeu una massa bastant rígida. Després d'això, la tapem i la deixem mitja hora. Retirar la capa de massa amb un gruix de 2 mm i tallar-la en rodanxes fines. En una paella, escalfeu uns 200 ml d'oli vegetal i fregiu-hi els trossos de massa. Grill Chuk Chak en una tovallola per eliminar l'excés de greix. La llet condensada es barreja amb llavors de rosella. La massa resultant s'omple amb chak-chak, barreja suaument la massa, donant-li al postre les mans amb la forma desitjada.

Chuck-chak amb llet condensada

Ingredients:

Preparació

La mantega es vessa cap a la llet condensada, remulla bé i aboca els flocs amb la massa resultant. Ràpidament, tot això remou, adjuntem la forma desitjada, i això és tot! Les postres increïblement delicioses estan a punt. Es pot servir a la taula alhora, o es pot refredar literalment mitja hora per impregnar-se.

Chuck-chuck amb llet condensada - prescripció casolana

Ingredients:

Preparació

Es freguen els ous amb sucre. Tamís de farina, aboqui els ous batuts amb sucre i remou. Afegiu la mantega fosa, l'aigua i amasar la massa. A continuació, l'envoltem amb una pel·lícula i la deixem en un lloc fred durant mitja hora. Ens rodem en una capa de 5 mm de gruix. Tallar en tires fines. Calentem bé el petroli en una paella alta o en una cassola, fregim les nostres palanquillas en un color daurat. A continuació, es col·loquen en un tamís, de manera que l'oli restant es drena. O simplement disposar-se de tovalloles de paper o tovallons. En un bol gran, ompliu les palanques de la massa rostida amb llet condensada i poseu-la al plat amb una corredissa.

Tot bon te!