Kashi ha estat molt popular al nostre país, ja que no només són saborosos i útils, sinó que també són molt econòmics i simples de cuinar. El porc de blat de moro, per exemple, no només és ric en vitamines i aminoàcids, sinó que també és famós per les seves habilitats purificadores. Excel·lentment excreta les toxines del cos i millora la digestió i la ingesta regular redueix el risc de patir malalties cardiovasculars.
Podeu utilitzar aquest cereal amb qualsevol altre producte: carn, verdures i salsa variada, sovint produeix un plat tan popular com l'hominy, però una de les opcions més senzilles i més útils per cuinar és la farina de blat de moro amb llet. En aquesta variant, a tots els avantatges del plat, també s'adjunten les propietats útils de la llet, de manera que un àpat pot ser un excel·lent esmorzar.
Grans de blat de moro a la llet - recepta
Ingredients:
- Corn croup - 1 article;
- aigua - 2 articles;
- llet - 1 ítem;
- sal al gust.
Preparació
Aboqui el blat de moro a la paella, ompliu-la d'aigua neta i poseu-la al foc. Portem el bullet a bullir, redueixi la calor i continuem cuinant-lo, remenant tot el temps, a mesura que el cruix se submergeix ràpidament i comença a "disparar". Solim a gust de mingau, i tot just absorbeixi l'aigua per complet, apagueu el foc.
A continuació, aboqui la llet a la farina de llet, torni a posar-la a foc lent i cuini durant 2 o 3 minuts. Torneu a apagar el foc, embolcalli la paella amb la farina de llet amb una tovallola i poseu-li una mica de peu. Després d'això, poseu les farinetes a les plaques, si voleu, afegiu oli, sucre o mel i mengeu.
Farina de blat de moro - recepta
Que la farina de llet de blat de moro va resultar dolça i apetitosa per als nens, es pot cuinar amb l'addició de sucre de vainilla i, finalment, posar els fruits secs.
Ingredients:
- Corn croup - 1 article;
- aigua - 3 articles;
- llet - 2 articles;
- sucre de vainilla: mig sacseta;
- sucre - 2-3 cullerades. culleres (pots i més);
- sal al gust;
- mantega - 50 g;
- fruits secs.
Preparació
Esbandida el blat de moro amb aigua, es posa en una cassola, aboqui aigua i s'encén. Quan l'aigua es bull, cargolar el foc i cuinar la farina de llet fins que tot l'aigua s'absorbeixi a la panxa. Després d'això, aboqui-ho en una cassola de sal, afegiu-hi el sucre i la vainilla habituals. Cuinar les farinetes a foc lent fins que estigui cuit.
Al finalitzar la cocció, afegiu la mantega, i els fruits secs preferits són panses, albercocs secs, fruits secs o baies. Voldríem assenyalar la seva atenció al fet que la farina de llet es cuita no només a partir de cereals de blat de moro, sinó també de farina de blat de moro, que té les mateixes propietats útils.
Farina de blat de llet
Si ets mare i prefereixes alimentar el teu bebè amb porridges casolans, t'explicarem com es cuina una farina de blat de moro de llet que el teu fill apreciarà i menjarà amb gust. Per millorar el sabor d'aquest plat, se li afegeix un plàtan.
Ingredients:
- blat de moro o farina de blat de moro - 3 cullerades. culleres;
- aigua 100 ml;
- llet - 100 ml;
- mantega - 5 g;
- plàtan - 1 pc.
Preparació
Esbandida els grañones de blat de moro sota aigua freda i el posa en una cassola o bol. Ompliu-lo amb aigua neta, deixeu-ho coure, i després cuini a foc lent fins que estigui cuit. Quan la farinita estigui cuita, netegeu-la a través d'un tamís o tregui-la en una liquadora. Torneu a posar en una cassola, aboqui la llet calenta, remeneu bé, torneu-la a bullir i apagueu-la. A la farina acabada afegiu un tros de mantega. Ceba de plàtan, remeneu-hi una forquilla amb puré de patates i envieu-la a una paella. Barregeu tot i tracteu al vostre bebè.