Mongetes amb ou

Les mongetes amb ous contenen poques calories i es poden triar receptes de cuina "sota l'estat d'ànim".

Mongetes a la massa

Ingredients:

Preparació

Si els fesols són frescos, tallen els consells, esbandits, deixem-los assecar i tallar-los en 2-3 parts per cada beina. Els fesols congelats ja estan tallats a rodanxes, només abocar-los del paquet. Vencem els ous amb sal i espècies, aboqui aigua i barregeu la farina. La barreja hauria de ser una crema amarga. Escalfem l'oli a la tetera o la freidora. Posem els fesols a la massa i fregits en oli bullint. Fem una tovallola de paper, de manera que l'excés d'oli s'absorbeix. Clary és exuberant i molt saborós. Aquesta bean és un excel·lent aperitiu per a cerveses o per a begudes alcohòliques fortes.

Per als amants d'una alimentació sana

Si els fesols fregits en un batedor no són per a tu, preparem pràcticament del mateix conjunt de productes un plat que es pot atribuir de forma segura a la dieta.

Ingredients:

Preparació

Els fesols es blancen en aigua bullint durant 5-7 minuts. Donem un bon drenatge. Forma per coure el greix amb mantega i estendre els fesols. Els ous amb sal, espècies i crema es barregen bé. Aboqui faves i envieu-lo durant 20 minuts al forn, posant-lo en una escalfament mitjana. Una deliciosa cassola de mongetes verdes amb ou i crema és nutritiva i molt útil.

Amanida de mongetes verdes amb ou

Per descomptat, la decoració de qualsevol festa és una amanida de mongetes verdes amb un ou. La resta dels ingredients es poden triar segons el vostre gust.

Ingredients:

Preparació

A partir d'ous, farina i nata, prepareu la barreja, fregiu una truita en una paella amb revestiment antiadherent sense oli. Els fesols es tallen en segments i es guisen en oli vegetal durant gairebé un quart d'hora. Els tomàquets són escorreguts i eliminats de closques, cubs triturados. Pebre tallat en tires fines, eliminant les llavors. La truita refrigerada es talla amb tires com el pebre. Barregeu-ho tot junts, afegiu verdures fines, salines i condimentar-les amb suc de llimona. Es pot espolvorear amb llavors de rosella o llavors de sèsam - serà encara més saborós.

Bé, si es cuina una vegada, se fregirà amb mongetes verdes i ous. Només fregir fesols, abocar els ous i gaudir d'un àpat ràpid i abundant.