El gelat és un deliciós plaer que hem conegut des de la nostra primera infància. Aquestes postres refrigerades estan fetes de productes lactis: llet, crema o mantega amb l'addició de diferents sabors, farcits i sucre. Es menja sempre, independentment de la temporada. Probablement, hi ha poques persones que rebutjaran un gust tan saborós. I el que podria ser millor que el gelat cuinat a casa. Descobriu com fer refrescant i dinamitzant el gelat de Mojito.
Recepta clàssica per a gelats "Mojito"
Ingredients:
- fulles de menta fresca - 30 g;
- crema baixa en greixos: taula 1.5;
- sucre granulat: 1 ítem;
- trossejat la closca de llima - 3 cullerades. culleres;
- suc de llima - 0,5 cullerades.
Preparació
Les fulles de menta es esbandides a la perfecció sota un corrent d'aigua tèbia, es sacseja, seca i es posa en un contenidor de blender. A continuació, aboqui la crema i es mantingui en forma de pulsació fins que la menta estigui completament fresada. Després d'això, afegiu la massa resultant de la destrucció de la calç i torneu a desplaçar-la tot en un minut. Abocem la barreja preparada en un recipient de plàstic, aboqui sucs de llima acabats d'esprémer i posem sucre. Bé, barregeu la massa amb una cullera fins que els grans de sucre s'obrin completament i eliminem el contenidor amb el gelat Mojito al congelador. Prenem la massa cada hora i la barrejarem bé fins que es congeli. Després d'unes 4-5 hores, el gelat Mojito estarà llest! Abans de servir, poseu unes postres lleugeres amb una cullera especial sobre el kremanki i decorar amb fulles de menta.
Crema de gelat de llimona "Mojito"
Ingredients:
- menta fresca - 4 branques;
- crema baixa en greix - 1 ítem;
- sucre - 0,5 articles;
- llimona - 2 unitats.
Preparació
Us oferim una altra opció, com preparar un refredament i saborós gelat de Mojito. Els fullets de menta fresca es renten, sacseja i es transfereixen a una liquadora. Es vessa en la crema i es desplaça sobre el règim palpitant, fent petites pauses, fins que la menta correctament, no es molesta. A continuació, afegiu la destresa de llimona i torneu a desplaçar-vos. Fem la barreja acabada en un recipient de plàstic, aboqui el suc de llimona i aboqui el sucre a gust. Agiteu el blender suaument a la velocitat més baixa fins que els cristalls de sucre es dissolguin completament. Cobreixi el recipient amb una tapa i col·loqueu-lo al congelador. Interferim moltes vegades en mitja hora fins que es congela completament. El gelat estarà preparat provisionalment després de 5 hores. A continuació, la difonguem al piano, adornem-la amb falques de llimona i fulles de menta.
Deliciós gelat "Mojito"
Ingredients:
- llimona - 3 peces;
- calç - 3 peces;
- gelat de llimona - 500 g;
- fulles de menta fresca - 25 unitats;
- rom - 0,5 articles;
- nous, xocolata per a la decoració;
- sucre marró - al gust.
Preparació
Fulles enjuagades a la perfecció sota un corrent d'aigua corrent calenta, esqueix i es bressola. En una tassa profunda disposar el gelat de llimona preparat, esprémer el suc de llimones i llimes,