Pastila es va preparar des de temps immemorials. Al mateix temps, es van utilitzar diverses fruites i baies: pomes, albercocs, gerds. Us explicarem com fer una pasta a partir d'una pruna, perquè és un regal meravellós tant per a adults com per a nens. Només les pastilles tenen un efecte positiu en el treball del tracte gastrointestinal, i la pasta sense sucre es pot utilitzar de forma segura mentre s'observa qualsevol dieta.
Pastilles de prunes sense sucre
Ingredients:
- Prunes - 3 kg.
Preparació
Per tant, comencem a cuinar aquest producte dietètic, com píndoles de prunes sense l'addició de sucre. Per començar, les prunes han de ser rentades i posar-les individualment en un forn (potser necessitareu un). Posem prunes al forn i cuido a una temperatura de 150 graus. El propòsit de la cocció és separar el suc. Cada mitja hora es retiren i es drena el suc de la safata a un altre recipient. En aquest cas, les prunes disminueixen de mida i es poden canviar a una paella i continuar la separació del suc.
També es poden deixar les prunes al dia següent simplement al forn i continuar la cuina al dia següent. Agafem les pedres i les prunes en el bol de la liquadora directament amb les pells: també es molen bé. Comencem a vèncer a la massa en un puré, a poc a poc vessant el suc del repartiment. A continuació, tornem el puré a la safata de cocció i l'envies al forn, escalfant-lo fins als 150 graus. El més important és barrejar periòdicament la massa i assegurar-se que les arestes no s'apoderiran. De vegades és possible canviar els paelles. Feu això fins que les patates es converteixin en una pasta gruixuda i es talli tres vegades. A continuació, es pot obtenir i posar-lo en una altra xapa de forn, elaborada amb paper de forn.
Continuem assecant la pasta a la mateixa temperatura, però no us oblideu de fer-ho, refrescar-lo a l'aire i tornar-lo a enviar. A continuació, giri la pastilla gairebé obtinguda i la sec. A continuació, es pot rodar directament amb paper en un rotllo i col·locar-lo verticalment en una caixa de cartró. Tingueu en compte que no s'hi humiteja. I si això succeeix, sequeu de nou. Separeu la quantitat necessària de pastilla de la pruna i gaudeixi sense por de fer malbé la figura. Al contrari, només contribuirà a l'objectiu final de la dieta.
Pastes clàssiques de prunes
Ingredients:
- prunes - 1 kg;
- sucre - 1 cullerada.
Preparació
Anem a esbrinar com fer una pasta deliciosa d'una pruna, perquè li agradi tant els adults com els nens? És molt senzill! Prunes mines i ens separem de la pedra. Posem en una cassola (pots prendre una cassola amb un fons gruixut). Cuinem durant una hora aproximadament, un any i mig sense afegir aigua. La cirera cuita s'ha de refredar i fregar a través d'un tamís fi. A continuació, vam deixar anar les patates a la cassola i cuinar-les durant unes dues hores, remenant de tant en tant. Durant trenta minuts, afegiu sucre i barregeu-lo fins que estigui completament dissolt. S'ha de refredar una massa espessa abans d'una acció addicional. Com es refredi: agafem la safata i la descansem amb paper de pergamí.
La pasta es va estendre amb una cullera i es va distribuir de manera que el gruix era mínim: un o dos mil·límetres (el més prim és la capa - la
De fet, hi ha moltes opcions, com fer pastilles a casa per prunes, pomes o gerds . El resultat dependrà de la vostra imaginació. Per exemple, quan es cuinen les prunes i s'afegeix sucre, es pot abocar algunes espècies al vostre gust. Els grans de clau fos i canyella li donaran una pissarra. També podeu utilitzar mel en comptes de sucre: obtindreu un vi delicat i fragant.