Hi ha alguns dels tipus de màgics més populars que són utilitzats principalment per les mestresses de casa a casa, i són tots molt més assequibles i més saborosos que el magatzem acabat de comprar. En aquest article trobareu receptes de mousse de pastís, provat i fiable.
Sucre de palustre de malvavil
Aquest és el tipus més comú de llenties, ideal per a principiants.
Ingredients:
- malví malvell - 70 g;
- aigua 10 ml;
- àcid cítric: una mica;
- sucre en pols - 175 g.
Preparació
Posar els malvaviscos en un plat profund, dissoldre l'àcid cítric en aigua bullida i afegir al malví. Posem en el microones a plena potència durant 15-20 segons, la nostra tasca consisteix a fer que el malví suau. Un cop aconseguit això, amasar-lo a fons i començar a afegir pols, barrejar-lo com a massa a la consistència de la plastilina.
Si agafeu un malví de color, per exemple, rosa, eventualment obtindreu un llom de colors per al pastís.
Llet mastics
Ingredients:
- llet en pols - 60 g;
- sucre en pols - 60 g;
- llet condensada - 60 g.
Preparació
Primer heu de barrejar pols amb llet en pols i, a continuació, afegir-hi llet condensada i barrejar-ho tot. El més important d'aquesta recepta és mantenir proporcions iguals d'ingredients.
Mastic de xocolata
Ingredients:
- xocolata - 50 g;
- mel - 15 ml.
Preparació
La xocolata s'afegeix i s'ofega en un bany de vapor, tan aviat com es va fondre, afegim mel líquid, la massa comença a engrossir immediatament. La amortiguem durant uns 20 minuts, mentre que la mantega de cacau serà alliberada, no s'arrisca, és normal, només es drena si interfereix.
Gelatina mastica
Ingredients:
- sucre en pols - 900 g;
- aigua - 150 ml;
- gelatina - 10 g.
Preparació
La gelatina s'aboca amb aigua durant una hora, després es posa al bany d'aigua i s'ofega. Anem a refredar i quan s'ha refredat, però encara líquid afegim pols i acuradament es barregen.
Decoració de pastís infantils a partir de llenties de sucre per mans pròpies
Aquesta classe magistral us explicarà com fer un pastís infantil fantàstic amb llentiscle, que agradarà tant al nen com a la nena amb la seva originalitat i la simplicitat de l'execució.
Per això, haureu de coure dos pastissos de galetes rodones, tallar-los a la meitat i tallar-los en dos.
Ara recollim: a la part inferior una mitja sencera, al mig hi ha dues parts amb forats, s'obté un "pou" petit, en el qual es poden posar mermelades de colors, dragees, zheleiki ...
I cobreix la resta de la meitat, tots els pastissos es combinen amb crema.
Ara fem un tros el pastís de tots els costats amb crema massilla, per exemple, l'oli, intenteu fer la superfície més suau.
Agafeu el blocatge blanc, afegiu un colorant blau per obtenir un color blau. És millor treballar amb els colors de gel, però també els secs faran, només cal mastegar més temps per distribuir el color uniformement. No us oblideu de portar guants, tints per menjar, però taca bé.
El mastic resultant es troba en una capa gran i relativament prima.
Comencem a estrènyer la nostra coca, és millor aixecar-la en algun substrat per comoditat.
Ho distribuïm amb una espàtula, vam tallar l'excés de mastic, el blau encara és útil en l'arc de Sant Martí, i també es pot pintar amb colors més saturats, blaus i violeta.
Ara pintem diverses peces de mastic en set colors de l'arc de Sant Martí.
Rodem fletxes multicolors i formem un arc de Sant Martí d'elles en un semicercle, tallarem els extrems i deixar-los assecar.
Treballem del motlle, engreixem el costat en què l'arcoiris es posa i enganxa la part frontal del pastís.
| | |
Des del masticat blanc, passem boles de diferents mides i forma núvols.
Aquí hi ha un pastís tan brillant i brillant que resulta. I si es talla, qualsevol nen estarà encantat amb la sorpresa colorida.
| | |
