Si la granja té un multivariador, fer un pastís de Pasqua no és gens difícil. Com cuinar un pastís de Pasqua en un multivari, llegint a continuació.
Pastís de Pasqua en un multivarquet - recepta amb panses
Ingredients:
Per a la prova:
- gra de farina - 4,5 gots;
- vaca de llet - 200 ml;
- ous grans de pollastre - 3 peces;
- oli natural - 150 g;
- sucre de sorra - 190 g;
- llevat premsat - 40 g;
- vainillina;
- panses sense pous - 100 g;
- sal.
Per esmalt:
- sucre en pols - 90 g;
- proteïna de pollastre refrigerat: 1 pc.
- aspersió.
Preparació
En primer lloc, remull les panses en aigua calenta. El llevat fresc es dissol en llet tèbia. Afegiu uns 50 grams de sucre, remeneu-lo bé i retireu-lo durant mitja hora a foc lent. Quan es formen bombolles a la superfície, significa que l'opara està preparada. Vencem els blancs d'ou i mitja de sucre, que queda i s'afegeix a la cullera. Afegiu al voltant de 170 g de farina tamizada i remeneu bé. Deixem en una hora de prova. Ara afegim un got de farina i seguim el procés de pastat. La mantega suavitzada es trosseja amb rovells i sucre, que queda. La barreja resultant s'aboca a la massa, afegeix sal, vainilla i es barreja bé. Agreguem la massa elàstica. Afegiu-hi les panses al vapor. De nou, amasar la massa. Lubriqueu el recipient amb mantega, envieu-li la massa i deixeu-lo a la "calenta" fins que s'aixequi. A continuació, en el mode "Bake", ens preparem 50 minuts. Per obtenir l'esmalt, bata la proteïna refredada amb pols de sucre en primer lloc a una massa blanca exuberant, a continuació, afegiu una mica de sucre en pols i batre. A continuació, freguem el dolç pastís de Pasqua al multivari amb l'esmalt resultant i decoreu-lo amb pols.
Pastís de Pasqua en una recepta multicorres
Ingredients:
- sucre de sorra - 400 g;
- mantega natural - 200 g;
- pols per a la cocció - 10 g;
- iogurt natural - 400 ml;
- farina tamizada - 4 tasses;
- ous grans - 5 peces;
- panses.
Preparació
Per a la massa, combinem farina tamizada, pols per coure i sucre. Barregeu iogurt separadament, ous, mantega fosa. Barregeu ambdues masses - seques i líquides. Afegiu les panses, també podeu posar els albercocs secs. Els fulls de paper estan lubricats amb oli, omplen-los d'una prova aproximadament 2/3 i envieu-lo al multivari. Al programa "Baking" ens preparem 40 minuts. Després d'això, obriu el multicom, giri el kulichki en els motlles, couseu durant altres 10 minuts i torneu a repetir el procediment. A continuació, comprovem la seva disposició amb l'ajuda d'un pinxo de fusta. Acabats pastissos de Pasqua en un multivari sense llevats, es refreden, es greixen l'esmalt i es decoren.
Pastís de Pasqua per Pasqua - recepta en multivari
Ingredients:
Per a la prova:
- vaca de llet - 110 ml;
- mantega natural - 100 g;
- ous de pollastre - 2 peces;
- farina de blat de major qualitat - 450 g;
- acció ràpida de llevat sec - 15 g;
- formatge cottage 9% de contingut de greix - 180 g;
- sucre granulat - 110 g;
- vainillina;
- sal.
Per esmalt:
- proteïna - 1 unitat;
- suc de llimona;
- Sucre en pols - 0,5 ulleres.
Preparació
El llevat sec es crida escalfat lleugerament de llet, afegiu unes 3 cullerades de farina, una mica de sucre. Tot això es barreja i deixa que les coses s'aproximin a mitja hora. Els ous són ben fregats amb sucre. Afegiu l'òpal igualat, la mantega fosa, el formatge, la sal i la vainilla.
Perquè l'esmalt és molt bo amb proteïna de pols amb sucre en pols, afegiu només unes gotes de suc de llimona. Quan la massa es converteix en una escuma exuberant, difondrem el gelat sobre el pastís refredat i el vessem sobre la pols de confiteria.